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Dejando
reposar entre 14 y 18 meses un jamón graso y de calidad seleccionada,
tenemos la garantía de conseguir el sabor y la calidad que
buscamos en nuestra empresa.
VARIEDADES: Jamón con pata graso o semigraso ahumado( con leña de roble) o sin humo. Centro de jamón, biselado o con piel, en piezas enteras o partidas a la mitad. Envasado al vacío. |