| BOTILLOS
Y CURADOS |
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El
botillo maragato, elaborado como siempre: con rabo, costilla y lenguas
de cerdo.
Lenguas, lacones, codillos, espinazos, caretas, patas, papadas..., así como la cecina de chivo, son el mejor escaparate que podemos ofrecerle de nuestra gastronomía típica maragata. |